Województwo kujawsko-pomorskie obejmuje tereny otaczające dolinę dolnej Wisły. Jego najważniejszymi miastami są Bydgoszcz i wpisany na listę UNESCO Toruń, zaś cały region jest ściśle związany z wczesną historią Polski.
W całym regionie występuje duże nagromadzenie obiektów związanych z dziedzictwem materialnym Polski. Najważniejszym jego miastem jest Toruń z pięknym, gotyckim Starym Miastem. Słynie on także z pierników oraz jako miejsce urodzin Mikołaja Kopernika.
Z kolei Bydgoszcz to miasto, które dopiero zyskuje popularność. Zadbane Stare Miasto z domami o konstrukcji szachulcowej, liczne kanały, parki oraz unikalna w skali Europy zachowana fabryka zbrojeniowa zamieniona w trasę turystyczną Exploseum, przyciągają tu coraz więcej turystów.
Na terenie województwa kujawsko-pomorskiego znajdują się ważne dla polskiego dziedzictwa zabytki. Są to m.in. skansen archeologiczny w Biskupinie, kolegiata i Krzywa Wieża w Kruszwicy utożsamiana z miejscem śmierci legendarnego Króla Popiela oraz romański klasztor w Mogilnie. Przez zachodnią część województwa przebiega Szlak Piastowski.
W dolinie Wisły zachowały się relikty osadnictwa holenderskiego, zaś w całym województwie znaleźć można zachowane lub pozostające w ruinie zamki krzyżackie. Najbardziej znanym z nich jest Golub-Dobrzyń. W regionie działają też uzdrowiska wykorzystujące wody solankowe, z których najbardziej znanym jest Ciechocinek.
