Cork, Irlands größte Grafschaft, ist eine wunderbare Mischung aus Küstenstränden und Klippen, sanften Hügellandschaften und großartigen historischen Stätten. Die wichtigsten Denkmäler sind die Stadt Cork, Blarney Castle und das Bantry Estate.
Cork ist die Hauptstadt der Region und eines der größten Industrie-, Handels-, Kultur- und Wissenschaftszentren des Landes. Seine Geschichte reicht bis ins Mittelalter zurück und das wichtigste Denkmal ist die neugotische, monumentale Kathedrale von St. Finbar. Es ist auch bekannt für seine Bars, Theater und zahlreichen Kulturzentren.
Die Hafenstadt Cobh liegt in unmittelbarer Nähe von Cork. Hier hatte er seinen letzten Halt in Irland, gebaut in der Belfast Titanic Werft, und das Schiff Lusitania sank 1915 in der Nähe der Küste von Cork.
Die Küste von Cork ist sehr vielfältig. Hier finden Sie kleine Sandbuchten, steile Klippen und Wiesen, die fast bis zum Meer reichen. Das Haupttouristenzentrum der Küste ist die Stadt Kinsale, die eine reiche Geschichte mit dem Ruhm eines schönen Resorts verbindet. Die lokalen bunten Häuser, ein kleiner Yachthafen und eine Uferpromenade mit Pubs können als Postkartenbild einer irischen Stadt angesehen werden.
Cape Mizen schneidet am südwestlichen Rand der Grafschaft ins Meer. Es ist felsig und steil, mit einem Leuchtturm auf einer kleinen Insel, die durch eine Hängebrücke mit dem Festland verbunden ist.
Cork County hat auch großartige Sehenswürdigkeiten wie das Blarney Castle mit seinem berühmten Beredsamkeitsstein, den von Gärten umgebenen Bantry Palace und die Ruinen des White Castle auf Whiddy Island. Das Jameson Whisky Heritage Centre befindet sich in Midleton.
