Głogów zasłyną w polskiej historii przede wszystkim oblężeniem jakie miało tu miejsce w 1109 r. podczas wojny z wojskami niemieckimi pod wodzą Henryka V. Zachował się tu średniowieczny układ urbanistyczny oraz Zamek Książąt Głogowskich.
Gród w Głogowie istniał już w X w. i był ważnym ośrodkiem na szlaku handlowym, a także ze względu na swoje położenie, miał duże znaczenie strategicznie. Kilkukrotnie był najeżdżany przez wojska niemieckie, a najbardziej znane jest jego oblężenie z 1109 r. Według legendy w jego trakcie Niemcy przywiązali do machin oblężniczych dzieci by obrońcy odstąpili od walki. Tak się jednak nie stało, a w efekcie zaciekłej obrony najeźdźcy musieli zwinąć oblężenie. Jest ono upamiętnione Pomnikiem Dzieci Głogowskich.
W okresie średniowiecza Głogów był siedzibą książąt z dynastii Piastów i stolicą Księstwa Głogowskiego. W XIII wiecznym, wielokrotnie przebudowywanym w późniejszych wiekach zamku książęcym działa Muzeum Archeologiczno-Historyczne. Ważnym średniowiecznym zabytkiem miasta jest też Kolegiata NMP.
W XVIII w. Głogów został zamieniony w twierdzę. Wybudowano wtedy fortyfikacje, z których część przetrwałą do dziś. Są to min. Fort Gwiaździsty, Wieża Artyleryjska oraz budynki forteczne, w których mieściły się w przeszłości koszary.
Wśród atrakcji Głogowa są też Chrobry Wellness & Spa czyli miejska pływalnia z zapleczem rekreacyjnym, a także Park Miejski, w którym można zobaczyć neoklasycystyczny Pawilon Goethego.
