Gandawa zaliczana jest do najchętniej odwiedzanych przez turystów belgijskich miast. Zachowało się tu malownicze Stare Miasto pocięte siecią kanałów, po których można pływać łódkami oraz katedra, w której prezentowany jest słynny Ołtarz Gandawski.
Gandawa leży nad rzekami Leie i Skaldą oraz łączącym ją z Morzem Północnym Kanałem Terneuzen. Tereny te zamieszkane były przez plemiona celtyckie, a pierwsza osada w miejscu dzisiejszej Gandawy powstała w VII w. Z czasem stała się ona jednym z najważniejszych ośrodków handlowych i drugim po Paryżu miastem w Europie, poza terenem Włoch. Duża część zachowanej do dziś zabytkowej zabudowy powstała w okresie największego rozkwitu miasta od XII do XV w. Powstały wtedy m.in zamek Gravensteen, w którym znajdowała się siedziba hrabiów Flandrii, katedra św. Bawona ze wspaniałym ołtarzem stworzonym przez Huberta i Jana van Eycka oraz sukiennice z wieżą-dzwonnicą nazywaną beffroi, Het Belfort van Gent. Z jej szczytu można podziwiać panoramę miasta.
Atmosferę Gandawy tworzą stojące nad kanałami kamienice z różnych epok, w których mieszczą się liczne restauracje, bary i piwiarnie. Miasto słynie z doskonałej kuchni i lokalnych dań, takich jak gulasz piwny, gęsta zupa waterzooi czy różnych rodzajów ciastek. Produkuje się tu także kilka gatunków piw, w tym Gentse Tripel, Troubadour i Artevelde. Po kanałach można pływać zarówno wieloosobowymi barkami wycieczkowymi, jak i niewielkim wiosłowymi łodziami.
