Kraj ołomuniecki obejmuje środkową i północno-zachodnią część Moraw oraz część czeskiego Górnego Śląska. Jego stolicą jest zabytkowe miasto Ołomuniec, a region słynie z bogatej kultury ludowej, regionalnych twarożków oraz wielu ciekawych zabytków.
Region składa się z kilku odmiennych pod względem krajobrazowych części. Od północy znajdują się Jaseniki, a następnie teren opada po żyzne niziny w południowej części kraju. Podział turystyczny uzależniony jest od warunków naturalnych. W północnej części regionu przeważa turystyka aktywna nastawiona na piesze i rowerowe wycieczki, południe zaś pełne jest ciekawych miasteczek oraz zabytkowych budowli.
Stolica kraju, Ołomuniec to miasto o bardzo długiej historii, które było stolicą biskupstwa już w czasie pierwszych Przemyślidów. Znajduje się tu romańsko-gotycki pałac biskupi, katedra oraz doskonale zachowane Stare Miasto, którego ozdobą jest wpisana na listę UNESCO kolumna Trójcy Świętej.
Kraj Ołomuniecki może się pochwalić bogatymi tradycjami kulinarnymi. W miejscowości Loštice od ponad 600 lat wytwarza się dojrzewające twarożki, które są popularną przekąską do piwa. W okolicach Ołomuńca produkuje się ziołowy likier Priessnitz.
