Twierdza Poznania to interaktywne centrum nauki należące do Uniwersytetu w Ołomuńcu. Mieści się w dawnych magazynach wojskowych. Podzielone jest na kilka wystaw tematycznych, w których dzieci i dorośli mogą badać możliwości ludzkiego mózgu, doświadczać różnych właściwości światła, uczyć się o tym, jaka jest rola wody w życiu oraz poznawać dawne sposoby nauki.
Nazwa centrum nawiązuje do budynku, w jakim się mieści. Jest to część dawnej twierdzy, która znajdowała się w mieście. Zniszczone magazyny przejął miejscowy uniwersytet tworząc miejsce przyjazne zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Wystawa składa się z kilku części i jest całkowicie interaktywna. Zwiedzający samodzielnie wykonują kolejne doświadczenia, dokonując swoich własnych małych „odkryć” dotyczących różnych dziedzin życia. Można tu miedzy innymi znaleźć się w ogromnej makiecie ludzkiego mózgu, sprawdzić jaką siłę ma woda oraz przekonać się czy udałoby się zdobyć tytuł czeladnika lub uczyć w XVII wiecznej szkole.