Inowrocław ist ein geschätzter Kurort, der Salzwasser verwendet, und eine der ältesten Städte in Kujawy. Die wichtigste Attraktion ist der Spa Park mit Abschlusstürmen.
Die Festung an der Stelle des heutigen Inowrocław existierte bereits im frühen Mittelalter. Sein Reichtum waren die Salzvorkommen und Salzwasser, aus denen es verdampft wurde. Hier wurde eine der ältesten Salinen Polens entdeckt. Ende des 12. Jahrhunderts wurde hier die romanische Kirche des Namens des Herrn errichtet, die heute das wertvollste Denkmal der Stadt ist.
Der Reichtum von Inowrocław stammte hauptsächlich aus dem Handel mit Salz, das bis zum 20. Jahrhundert in der örtlichen Mine abgebaut wurde. Es wurden auch Salzlaken erhalten, die im 19. Jahrhundert in der Medizin eingesetzt wurden. In Inowrocław gibt es den Solepark und den Neuen Solepark, um die sich die Kurgebäude konzentrieren.
Die größten Attraktionen von Inowrocław sind die 9 Meter hohen und fast 300 Meter langen Salztürme, die sie zu den zweitgrößten in Europa machen. Im Park gibt es auch einen Pumpenraum - Palmenhaus "Inowrocławianka", ein kleines Freilichtmuseum Chata Kujawska, einen Botanischen Garten, Blumenteppiche und eine moderne Terma Inowrocławska.
Obwohl Inowrocław eine sehr lange Geschichte hat, werden die Gebäude des historischen Zentrums von Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert dominiert. Nur die örtlichen Kirchen sind älter, und die Mietshäuser rund um den Marktplatz in Inowrocław sind hauptsächlich klassizistische und vielseitige Gebäude.
Einer der herausragendsten Schriftsteller des jungen Polens, Jan Kasprowicz, war mit der Stadt verbunden. Ihm gewidmete Ausstellungen sind im Haus der Familie Jan Kasprowicz zu sehen. Das Museum von Jan Kasprowicz verfügt über interessante Kunstsammlungen, darunter Werke von Stanisław Wyspiański, Olga Boznańska und Jacek Malczewski sowie eine ethnografische Sammlung, die die Volkskultur Kujawys zeigt.