Nowoczesne i interaktywne muzeum w atrakcyjny sposób prezentuje zwiedzającym m.in. rozmaite techniki i technologie połowów, pozwala zapoznać się z gatunkami i morfologią ryb słodkowodnych, a także florą i fauną polskich jezior. Wystawa daje także wgląd we wnętrze XIX wiecznej chaty rybackiej oraz umożliwia wirtualny rejs ze starym rybakiem. Kolejną atrakcją jest znajdujący się na wolnym powietrzu labirynt stworzony z rybackich sieci.
Muzeum Rybactwa w Biskupinie jest prywatną inicjatywą dr. inż. Henryka Sobolewskiego - ichtiologa i wieloletniego prezesa Gospodarstwa Rybackiego w Łysininie. Na wystawach można obejrzeć jego prywatne zbiory, a także zapoznać się z historią zarządzanego przez niego Gospodarstwa.
Muzeum powstało, by w nowoczesny, atrakcyjny wizualnie i bardzo przystępny sposób przybliżyć zwiedzającym kulturę rybacką, historię eksploatacji polskich jezior oraz symbolikę ryb.