Waterford jest nadmorskim hrabstwem zajmującym południowe wybrzeże Irlandii. Są tu liczne plaże, klifowe brzegi oraz wiele ciekawych zabytków z czasów Wikingów.
Miasto Waterford jest najstarsze w Irlandii i zostało założone w IX w. przez Wikingów u ujścia rzek Suir i Barrow do morza. Do dziś zachował się tu średniowieczny układ ulic, a w muzeach nazywanych wspólnie Waterford Treasures podziwiać można zabytki z początkowych okresów funkcjonowania miasta.
Dla miasta oraz całego hrabstwa bardzo ważne znaczenie miała przez wieki produkcja kryształów. Założona w XVIII w. huta szkła ma obecnie także trasę turystyczną, a zwiedzający podczas wycieczki mogą zapoznać się z technikami wyrobu i zdobienia kryształów.
W hrabstwie zobaczyć można także inne ciekawe zabytki związane ze średniowieczną historią wyspy. Znajduje się tu opactwo Ardmore z katedrą z V w. będącą najstarszym zachowanym kościołem na wyspie. Na zachodnim skraju regionu wznosi się z kolei zamek Lismore, którego początki sięgają XII w. Dziś dostępne są jedynie jego ogrody gdyż rezydencja pozostaje w rękach prywatnych.
Wybrzeże Waterford znane jest z klifów o rudawym zabarwieniu oraz licznych plaż. Ze względu na swoje walory krajobrazowe oraz przyrodnicze 25 kilometrowy fragment wybrzeża noszący nazwę Copper Coast został objęty ochroną w ramach Geoparku UNESCO.
