Gabrowo jest geograficznym środkiem Bułgarii i miastem znanym z niecodziennego Muzeum Humoru i Satyry. Dla Bułgarów to także miejsce, gdzie założono pierwszą świecką szkołę w kraju oraz gdzie zapoczątkowano rozwój bułgarskiego przemysłu.
Miasto położone jest malowniczo u podnóża Starej Płaniny. Na jego obrzeżach znajduje się malowniczy Skansen Etnograficzny Etyr prezentujący życie dawnej wsi bułgarskiej. Oprócz samych budynków są tu wciąż działające warsztaty rzemieślnicze, w których ludowi artyści wytwarzają przeznaczone na sprzedaż wyroby.
Wśród najważniejszych atrakcji Gabrowa jest Muzeum Humoru i Satyry. Miasto obrosło licznymi anegdotami ze względu na przysłowiowe skąpstwo mieszkańców. Jego symbolem jest kot bez ogona. Podobno mieszkańcy miasta wpuszczając zwierzęta do domu tak szybko zamykają drzwi by nie wypuścić ciepła, że pozbawiają je ogonów.
Inne znane miejsca w Gabrowie to Narodowe Muzeum Edukacji otwarte na pamiątkę pierwszej szkoły w Bułgarii oraz Interaktywne Muzeum Przemysłu, w którym można prześledzić jego rozwój od połowy XIX w. do czasów współczesnych.
W Gabrowie nie brakuje też zabytków, wśród których najważniejszymi są świątynie, Cerkiew Wniebowzięcia NMP, Cerkiew Świętej Trójcy oraz Sokolski Klasztor Wniebowzięcia NMP.
