Les Baux-de-Provence es una pequeña ciudad situada en la pintoresca cordillera de Alpilles. Sobre sus edificios de piedra se encuentran las ruinas de un castillo medieval, que es el mayor atractivo de la zona.
El nombre de la ciudad de Baux significa acantilado y se refiere a su ubicación. Los edificios de piedra suben hacia arriba, y en el punto más inaccesible y más alto se encuentran las ruinas del castillo de Les Baux-de-Provence.
Fue construido en el siglo X, pero se sabe que el lugar ya estaba fortificado en época romana. La mayoría de las murallas fueron derribadas durante el reinado de Luis XIV, pero incluso lo que ha sobrevivido atestigua el poder de la antigua fortaleza. Actualmente, se puede ver una exposición de máquinas de asedio en sus instalaciones. También es un gran mirador sobre los alrededores.
Les Baux-de-Provence tiene un trazado urbano histórico. Las calles adoquinadas suben entre casas de piedra. El lugar es pequeño y puedes caminar muy despacio en 2-3 horas. Sin embargo, ofrece excelentes vistas y un ambiente maravilloso de la Provenza francesa.
Un atractivo interesante es el extraordinario Museo Catedral de Imágenes. Está ubicado en una cantera cerrada. Las presentaciones multimedia en el campo de las artes visuales, que cambian cada temporada, se muestran en enormes bloques de roca.
Les Baux-de-Provence también se asocia con una parte importante de la industria de Provenza en el pasado. En 1821, Pierre Berthier descubrió un mineral de aluminio en las cercanías de la ciudad, lo estudió y lo describió. También los llamó Boksita por el lugar donde fueron encontrados. Las minas operaron hasta la década de 1990.
