Бургундия - регион на востоке Франции. Он известен прежде всего своей отличной кухней и производством вина, но здесь также есть много интересных памятников средневековья.
Столица Бургундии - Дижон, известный во всем мире производством отличной горчицы, помимо красивого Старого города с узкими улочками и домами с фахверковыми фасадами, здесь также можно посетить музей горчицы и принять участие в показе ее производства.
Однако горчица - не единственный продукт, которым славится Бургундия. Регион покрыт огромными массивами виноградников, на которых производятся одни из самых известных вин в мире. Кроме того, здесь выращивают трюфели, которые считаются эксклюзивным деликатесом и дополнением к блюдам. Узнайте секреты сбора трюфелей в Maison de Milles Truffes et Champignans, научном центре и музее, посвященном этим грибам.
Среди множества исторических городов Бургундии Везелай выделяется романской базиликой св. Мария Магдалина и Клюни с бенедиктинским аббатством того же периода. Это был интеллектуальный центр христианства в средние века.
Пейзаж Бургундии состоит из холмов и пересекающих их речных долин. Между ними можно увидеть исторические деревни и деревни с каменными зданиями. Здесь проходят многочисленные велосипедные и пешеходные маршруты.
