Caorle jest miejscowością wypoczynkową znaną z piaszczystych, szerokich plaż oraz doskonałej, zróżnicowanej bazy noclegowej. Oferuje możliwość wypoczynku oraz spędzania czasu m.in. w aquaparku.
Miasto zaliczane jest do najważniejszych kurortów tej części wybrzeża. Wraz z sąsiednimi typowo turystycznymi ośrodkami Porto San Margherita i Caorle Altanea tworzy świetnie zorganizowany ośrodek wypoczynkowy z szerokim zapleczem noclegowym, od ekskluzywnych hoteli po samodzielne wille i apartamenty na wynajem.
W centrum Caorle znajduje się historyczne stare miasto z odrestaurowanymi, kolorowymi kamienicami. W przeszłości jego wąskie uliczki były kanałami, a miasto nazywane było małą Wenecją. Z czasem kanały zasypano, ale nie zmniejszyło to atrakcyjności starówki. Obecnie jest to popularne miejsce spotkań oraz życia nocnego, które kwitnie w restauracjach i barach.
Plaże w Caorle są szerokie i piaszczyste. Ciągną się wzdłuż dzielnic turystycznych i pozwalają na szybki dostęp z hotelu czy apartamentu. Część plaż jest płatna i należą do hoteli, ale są też takie, jak ogólnodostępna plaża Levante. Nad morzem nie brakuje wypożyczalni sprzętu pływającego, a także zaplecza gastronomicznego.
Wieczorami życie przenosi się do centrum miasta i na promenadę biegnącą wzdłuż plaż. Prowadzi ona do malowniczo położonego na cyplu kościoła Madonna dell'Angelo, który jest jedną z najbardziej charakterystycznych budowli miasta. Do atrakcji Caorle zaliczany jest też nowoczesny aquapark, który jest świetną rodzinną rozrywką.