Canterbury jest duchową stolicą Anglii i jednym z najpopularniejszych wśród turystów miast w kraju. Wszystko za sprawą słynnej gotyckiej katedry, która jest siedzibą anglikańskiego prymasa Kościoła Angielskiego.
Historia Canterbury sięga czasów rzymskich, kiedy istniała tu osada z garnizonem wojskowym, łaźniami oraz placem targowym. Pod koniec VI w. na tereny te przybył św. Augustyn, który zaczął nawracać miejscową ludność na chrześcijaństwo. To właśnie za jego sprawą w 598 r. wzniesiono w Canterbury klasztor św. Augustyna, z którego do dziś przetrwały jedynie ruiny.
Klasztor oraz wybudowany w tym samym czasie kościół parafialny św. Marcina uznawane są za pierwsze chrześcijańskie budowle w Anglii, a samo Canterbury jest kolebką chrześcijaństwa na wyspie. Na początku VII w. św. Augustyn zapoczątkował też budowę katedry, która jest dziś największą atrakcją Canterbury.
Katedra w Canterbury, którą możemy dziś oglądać nie przypomina w niczym budynku z VII w. Swój obecny, gotycki wygląd zawdzięcza przebudowom, które ostatecznie zakończyły się na początku XVI w. W średniowieczu kościół był sanktuarium św. Tomasza Becketta, który został tu zamordowany, ale po zerwaniu przez Henryka VIII związków z Rzymem sanktuarium zniszczono. Najstarszą obecnie częścią świątyni są Krypty Katedralne.
Trzy najważniejsze kościoły Canterbury wpisane są na listę UNESCO. Ale miasto ma też wiele innych pięknych miejsc. Nad rzeką Stour stoją zabytkowe domy o konstrukcji ryglowej, z których najbardziej znanym jest Dom Tkaczy. W centum miasta zachował się średniowieczny układ zabudowy z wąskimi uliczkami i kamiennymi domami. Popularną atrakcją są rejsy po rzece Stour od Domu Tkaczy do malowniczego parku Stour Westgate Gardens.
