Siedziba książąt pomorskich z dynastii Gryfitów. Obecnie w zamku znajduje się Muzeum Pomorza Środkowego. Placówka posiada jedyną w Polsce i na świecie stałą wystawę prac plastycznych Stanisława Ignacego Witkiewicza - Witkacego. Dla odwiedzających przygotowane zostały również eksponaty przedstawiające historię Pomorza, dzieje dynastii Gryfitów, czy kulturę miejscowej ludności oraz przybyłych po wojnie osadników.
Gotycki zamek został wybudowany w I poł. XVI w. za panowania księcia Bogusława X Wielkiego. Siedziba już pod koniec XVI w. została przebudowana na trzykondygnacyjny budynek w stylu renesansowym.
Po śmierci ostatniego księcia z rodu Gryfitów, Bogusława XIV, zamek powoli był dewastowany. Fryderyk Wilhelm I, król Prus, wydał rozkaz wywiezienia zachowanego wyposażenia, kosztowności i dzieł sztuki do Berlina. Budynek został przekształcony na koszary wojskowe, a następnie pełnił funkcję magazynu. Dopiero po II wojnie światowej zamek został gruntownie odremontowany.