Zamek Dunajec jest jedną z najpiękniejszych i najważniejszych budowli historycznych w polskiej części Karpat. Powstał on prawdopodobnie w latach 1320-1325 i został wzniesiony w miejscu istniejącej wcześniej budowli obronnej. Nazwa zamku pochodzi oczywiście od rzeki, która płynie u jego podnóża. Z zamku rozciąga się wspaniały widok na Jezioro Czorsztyńskie.
Dla gości, którzy chcą lepiej poznać mury zamku i poczuć na własnej skórze średniowieczny klimat, przygotowano pokoje gościnne, zarówno w postaci komnat i apartamentów znajdujących się w zamku, pokoi w Celnicy, czyli drewnianym budynku na terenie zamku, jak i pomieszczeń w tzw. Kurniku.
Według legendy w zamku Dunajec w XVIII wieku przebywali Inkowie, mający być potomkami słynnego Tupaca Amaru II, dowódcy indiańskiego powstania przeciwko Hiszpanom. To właśnie przed nimi Inkowie mieli się ukrywać w zamku.