Jastarnia jest miastem wypoczynkowym na Mierzei Helskiej, w którego obrębie znajduje się kilka kąpielisk morskich oraz szerokie, piaszczyste plaże. Jest doskonałym miejscem do letniego wypoczynku oraz uprawnia turystyki aktywnej, rowerowej i wodnej.
Pierwsze wzmianki o osadzie Jastarnia pochodzą z XIV w., ale jej szybszy rozwój rozpoczął się dopiero w XVIII w. Wybudowano wtedy kościół i szkołę, a wieś stała się ważnym ośrodkiem rybołówstwa. Stan ten utrzymywał się aż do dwudziestolecia międzywojennego, kiedy zaczęli tu przybywać pierwsi letnicy i utworzono port. Turystyka stała się dominującą gałęzią gospodarki miasta dopiero w drugiej połowie XX w.
Dzisiejsza Jastarnia to przede wszystkim miejsce letniego wypoczynku. Do jej najważniejszych atrakcji zaliczają się Plaża w Jastarni, Plaża w Juracie i Plaża w Kuźnicy. Osady te wchodziły do niedawna w skład miasta Jastarnia, a obecnie znajdują się na terenie gminy. Na plażach można wypożyczyć sprzęt pływający, działają też szkoły surfingu.
Dzięki położeniu na Mierzei Helskiej Jastarnia ma plaże zarówno od strony otwartego morza, jak i Zatoki. Po stronie Zatoki znajduje się też Molo w Juracie, które jest popularnym celem spacerów. Obydwa brzegi łączy Promenada Międzymorze z licznymi sklepikami i knajpkami, gdzie kwitnie życie nocne i rozrywkowe miejscowości.
W dwudziestoleciu międzywojennym Mierzeja Helska była dla Polski ważnym punktem strategicznym. Podobnie jak w niedalekim Helu, także w Jastarni zlokalizowane były umocnienia wojskowe. Dziś Ośrodek oporu Jastarnia jest popularną atrakcją, w ramach której można zwiedzać Schron Sabała, Saragossa, Sęp i Sokół.
