Destylarnia Kilbeggan to najstarsza licencjonowana destylarnia w Irlandii. Znajduje się w hrabstwie Westmeath nad brzegiem rzeki Brosna. W budynku mieści się też muzeum whisky. Zwiedzanie z przewodnikiem trwa ok. 1 godziny i zakończone jest degustacją trunku.
Destylarnię założył w 1757 roku Matthias MacManus, uczestnik irlandzkich walk niepodległościowych. Kolejnymi właścicielami była rodzina Codd, a następnie John Locke, którego rodzina zarządzała destylarnią od 1843 do 1947 roku, kiedy to przejęła ją szwajcarska firma Transworld Trust. Niestety, zła sytuacja gospodarcza doprowadziła do zatrzymania produkcji i zamknięcia destylarni w 1957 roku. Przez lata budynek popadał w ruinę, ale w 1982 roku, dzięki staraniom wspólnoty Kilbeggan, otwarto w nim muzeum. W latach 90. XX wieku destylarnię kupiła Cooley Distillery, która w 2007 roku ponownie ruszyła z produkcją whisky.
Destylarnia mieści się w dobrze zachowanych XVIII-wiecznych budynkach. Do produkcji wciąż używane są stare miedziane alembiki, dębowa kadź i koło młyńskie na rzece.
Atrakcje wewnątrz
