Tullamore Dew to jedna z odmian irlandzkiej whiskey. Obecnie w starym magazynie, znanym jako Old Bonded Warehouse, znajduje się Centrum dla Odwiedzających. Podczas zwiedzania goście poznają cały proces produkcji krok po kroku – od powstania whiskey w gorzelni aż po wysyłanie gotowego trunku do magazynku. Na koniec w specjalnie urządzonej sali odbywa się degustacja, podczas której można też przygotowywać własne mieszanki. Na miejscu znajduje się też restauracja i sklep firmowy.
Tullamore Dew była produkowana w starej destylarni Tullamore od 1829 roku. Jej nazwa pochodzi od inicjałów Daniela E. Williamsa, dyrektora generalnego i późniejszego właściciela pierwszej gorzelni. W 1954 roku destylarnię zamknięto, a wraz z wyczerpującymi się zapasami whisky marka została sprzedana John Powers & Son, irlandzkiemu gorzelnikowi. W latach 70. XX wieku produkcja została przeniesiona do destylarni Midleton w hrabstwie Cork.