Zamek Bitov to malownicza, gotycka budowla stojąca na wysokiej skale zbiegiem Dyji i Żeletawki. Otoczona murami forteca została w XIX wieku przebudowana w stylu romantycznym. Zachowały się w niej oryginalnie umeblowane wnętrza.
Początki zamku sięgają XI wieku. Była to wtedy warownia strzegąca granic Czech. Największy rozkwit zamku oraz jego rozbudowa przypadła na okres późnego średniowiecza, kiedy znajdował się on w rękach rodziny Lichtenburgów. Zamek był zamieszkany do 1945 roku. Ostatnim właścicielem był baron George Haas z Haasenfelsu, który popełnił samobójstwo, gdy zbliżała się armia czerwona. Obecnie w zamku działa muzeum.
Warownia zajmuje cały grzbiet leżącego nad rzeką stromego wzniesienia. Ponad solidnymi, średniowiecznymi murami widać prostokątną bryłę zamku z wieżami w narożnikach. Wnętrza i zdobienia pochodzą z czasów romantycznej przebudowy z XIX wieku. Oprócz mebli, tkanin ściennych, dywanów, ceramiki, wyrobów rzemiosła artystycznego oraz biżuterii można tu zobaczy trofea myśliwskie barona Haas.
Ciekawostką zamku jest zbiór ponad 50 wypchanych psów myśliwskich należących do ostatniego właściciela, wielkiego miłośnika polowań. Jest to największa taka kolekcja na świecie.
Atrakcje wewnątrz
