W Chorwacji można znaleźć drzewa oliwne, które “pamiętają” czasy rzymskie. Uważane za jedno z najstarszych rośnie w Parku Narodowym Brijuni. Specjalistyczna analiza węglowa przeprowadzona na kawałku pnia pozwoliła ustalić, że oliwka ma około 1600 lat i rosła tu już w IV wieku. Badania zostały przeprowadzone przez Ruđer Bošković Institute w Zagrzebiu w latach 60. XX wieku.
Drzewo cudem przeżyło burzę w latach 70. XX wieku. Trafione piorunem pękło. Powstałe wówczas "rany" zostały zalane betonem (w tym czasie była to bardzo powszechna metoda konserwacji w sadownictwie). Dziś najstarsze drzewo oliwne na Istrii ma 6 metrów wysokości, a rozpiętość jego korony sięga 22 metrów.
Każdego roku udaje się zebrać średnio 30 kg oliwek. Daje to około 4 kg oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Jest ona bardzo dobra jakościowo (jej skład był badany w laboratorium Instytutu Zdrowia Publicznego w Puli).
Atrakcje wewnątrz
