Gruissan es una ciudad costera en el Parque Regional Narbonnaise en Méditerranée. Tiene una amplia playa de arena y edificios de pesca tradicionales, y las ruinas de un castillo medieval se elevan sobre las casas.
El asentamiento fue fundado a los pies de un castillo construido en el siglo X, llamado Torre Barbarroja. Solo han sobrevivido fragmentos de las murallas y la torre defensiva hasta el día de hoy. La fortaleza se levanta sobre una roca alta y es un gran mirador sobre la costa y toda la zona.
El tradicional pueblo de pescadores de Gruissan se centra alrededor del puerto y el puerto deportivo. Aquí están amarrados tanto barcos de pescadores como yates y barcos turísticos. Los edificios son bajos, muy compactos con calles estrechas. Cuanto más lejos del centro, más casas contemporáneas, incluyendo numerosos pisos y apartamentos de vacaciones. Los turistas se sienten atraídos aquí por la amplia playa de arena, la paz y la relajación de las multitudes.
Los alrededores de Gruissan son muy atractivos en términos de paisaje. Aquí se encuentra el parque regional Narbonnaise en Méditerranée. Incluye lagos costeros y montañas costeras bajas con una altura de varios cientos de metros sobre el nivel del mar, están cubiertas de prados y bosques de pinos, y en los lagos viven numerosas aves de agua y fango.
