La abadía fue fundada en la segunda mitad del Siglo XI por los benedictinos. Ya a mediados del siglo XII, el monasterio estaba habitado por cistercienses. El complejo está inscrito en el registro de monumentos franceses. El monasterio está rodeado por un jardín que ha sido galardonado con el título de "Jardín notable".
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Abadía de Fontfroide
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Abadía de Fontfroide – popular en la zona
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