Aix-en-Provence es una de las ciudades más famosas de la Provenza. Los pintorescos edificios, los campos de lavanda que florecen en verano y el clima característico del sur francés hacen que sea visitado por multitudes de turistas. También son traídos aquí por la fama del residente más famoso de Aix, Paul Cezanne.
Aix ya existía en época romana. Se construyó un castillo sobre las ruinas de un antiguo asentamiento en el siglo V. Los fragmentos más antiguos de la catedral local, incluido el baptisterio, también datan de este período. El edificio en sí fue construido por etapas hasta el siglo XVIII. El casco antiguo de Aix está dividido en dos partes por el representativo bulevar Le Cours Mirabeau. Es considerado uno de los más bellos de Europa. La calle está bordeada de plátanos y está decorada con fuentes barrocas y clasicistas. Hay muchos más de estos en Aix y la ciudad a menudo se llama la Ciudad de las Fuentes.
El habitante más famoso de Aix fue Paul Cezanne, que pasó la mayor parte de su vida aquí. A día de hoy, puedes ver su estudio con equipamiento completo. El pequeño Museo de Arte alberga obras de Cezanne, Picasso, Matisse y Klee. En la ciudad hay un rastro tras las huellas del famoso pintor. Muchos restaurantes, brasseries y cafés también cuentan con las estancias de los bohemios franceses de principios del siglo XX, incluidos Albert Camus, Ernest Hemingway, Edith Piaf, Pablo Picasso, Josephine Baker y Emil Zola.
