Børkop es una pequeña ciudad con una historia que se remonta a la época medieval. Aquí hay un puerto deportivo y una playa, gracias a los cuales los amantes de descansar junto al agua vienen aquí con entusiasmo en verano.
Los primeros registros del pueblo datan del siglo 14. Aquí había un molino, cuyas tradiciones perduraron hasta principios del siglo 20. Actualmente, el pueblo se está desarrollando principalmente como un lugar de vacaciones. Está la playa de Hvidbjerg y el moderno puerto deportivo de Brejning con instalaciones de alojamiento y restauración. Está destinado a veleros y yates.
La atracción de Børkop es el zoológico de Skærup, donde se pueden ver suricatas, jaguares, monos y animales de granja como ponis y ovejas. También está el museo local Kellers Minde en la ciudad, que presenta la vida de los habitantes de estas áreas en el pasado.
