Uniejów ist eine Stadt, die vor allem für ihre Thermen und ihren Aquapark bekannt ist. Sie befinden sich in der Nähe des ehemaligen Schlosses der Erzbischöfe von Gniezno, in dem das Hotel derzeit tätig ist.
Im Mittelalter war Uniejów die Sommerresidenz der Erzbischöfe von Gniezno, die hier im 14. Jahrhundert ihre Burg errichteten. Es wurde mehrmals umgebaut, aber seine gotische Form mit einem runden Wehrturm ist erhalten geblieben. Derzeit gibt es ein Hotel im Schloss, aber der Innenhof und das Erdgeschoss können mit einem Führer besichtigt werden. Rund um die Burg befindet sich ein Landschaftspark mit Wanderwegen. Ein Andenken an die Beziehung zum Bistum ist auch die Barockkirche von Von der Himmelfahrt der Jungfrau Maria mit Barockdekor.
Die Uniejów Thermalbäder sind die größte Attraktion. Es ist ein Thermalbadkomplex, der auf lokalen heißen Quellen basiert. Darüber hinaus gibt es im Sommer einen Stadtstrand an der Warta mit einem kleinen Wasserpark.
