Vercelli ist eine der wichtigsten Städte im Piemont, ein Handels-, Landwirtschafts- und Kulturzentrum. In seinem Zentrum sind viele historische Gebäude erhalten geblieben, darunter die Basilika St. Antonius.
Die Stadt wird oft als "europäische Reishauptstadt" bezeichnet. In seiner Nähe befinden sich die größten Reisfelder des Kontinents. Reis aus der Region Vercelli gilt als der beste Risotto-Zubereiter. Die Stadt hat auch eine eigene Variation dieses Gerichts, Panissa, die ursprünglich eine Mahlzeit der Arbeiter war, die auf den Reisfeldern arbeiteten.
Wie im gesamten Piemont prallen auch in Vercella italienische und hinter den Alpen kommende Einflüsse aus dem heutigen Österreich und Frankreich aufeinander. Sie sind unter anderem sichtbar in der Basilika St. Anthony, die Hauptattraktion von Vercella. Es verbindet romanische Elemente, die für Norditalien charakteristisch sind, mit europäischen gotischen Einflüssen. Im Inneren des Tempels können Sie die Renaissancefresken von Gaudenzio Ferrari bewundern, darunter eine der ältesten Geigendarstellungen Europas.
Zu den Sehenswürdigkeiten von Vercelli gehört auch das Heimatmuseum. Das Francesco-Museum von Burgund verfügt über eine reiche Sammlung italienischer und europäischer Kunst, während das Leone-Museum Ausstellungen zeigt, die die Geschichte der Stadt und der Region von der Vorgeschichte bis zur Gegenwart zeigen.
