Saint-Remèze ist ein kleines provenzalisches Dorf, das für seinen Lavendelanbau bekannt ist. Es ist ein guter Ort für aktiven Tourismus und die Gegend ist berühmt für ihre schönen Aussichten und Höhlen.
Die Stadt hat weniger als 500 Einwohner und eine sehr traditionelle Steinarchitektur. Es ist um die Kirche herum zentriert und besteht aus Häusern, die mit orangefarbenen Fliesen bedeckt sind. Auf einem der Bauernhöfe am Rande des Dorfes befindet sich das Lavendelmuseum, in dem Sie die Traditionen des Anbaus dieser Pflanze und ihre Verwendung kennenlernen können. Es gibt auch ein Geschäft mit Kosmetika und anderen Lavendelprodukten.
Saint-Remèze ist bergig und felsig. Hier erreicht es die Ausläufer der französischen Alpen. Der spektakulärste Ort ist die Ardèche-Schlucht, deren Gebiet unter dem Naturschutzgebiet Gorges de l'Ardèche steht. Mehrere attraktive Wanderwege führen durch die Schluchten.
Die nahe gelegenen Karsthöhlen werden auch von Touristen gerne besucht. Zwei der schönsten von ihnen sind die Aven Marzal Cave und die Madeleine Cave, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Neben der wunderschönen Tropfsteinform können Sie die Knochen fossiler Tiere sowie Rekonstruktionen sehen, die die Nutzung von Höhlen durch die Anwohner zeigen.
