Burgund ist eine Region in Ostfrankreich. Es ist vor allem für seine hervorragende Küche und Weinproduktion bekannt, aber es gibt auch viele interessante Denkmäler aus dem Mittelalter.
Die Hauptstadt von Burgund ist Dijon, weltweit bekannt für die Herstellung von ausgezeichnetem Senf. Neben der schönen Altstadt mit engen Gassen und Häusern mit Fachwerkfassaden können Sie hier auch das Senfmuseum besuchen und an einer Ausstellung seiner Produktion teilnehmen.
Senf ist jedoch nicht das einzige Produkt, für das Burgund berühmt ist. Die Region ist mit riesigen Weinbergen bedeckt, die einen der berühmtesten Weine der Welt hervorbringen. Darüber hinaus werden hier auch Trüffel angebaut, die als exklusive Delikatesse und Ergänzung zu Gerichten gelten. Lernen Sie die Geheimnisse des Trüffelsammelns im Maison de Milles Truffes et Champignans, einem Wissenschaftszentrum und Museum, das diesen Pilzen gewidmet ist.
Unter den zahlreichen historischen Städten in Burgund zeichnet sich Vezelay durch die UNESCO-geschützte romanische Basilika St. Maria Magdalena und Cluny mit der Benediktinerabtei aus derselben Zeit. Es war das intellektuelle Zentrum des Christentums im Mittelalter.
Die Landschaft Burgunds besteht aus Hügeln und den Flusstälern, die sie durchqueren. Zwischen ihnen können Sie historische Dörfer und Dörfer mit Steingebäuden sehen. Zahlreiche Rad- und Wanderwege führen hierher.
