Хольстебро известен как один из самых процветающих культурных центров Дании. Хотя это небольшой город, здесь проходят многочисленные фестивали. Есть экспериментальный Odin Teatret, а также труппа и балетная школа.
У города средневековые корни, но нет крупных памятников. Это связано с серией пожаров, обрушившихся на его постройки между 16 и 18 веками. До наших дней сохранился обычай звонить в колокола в 22:00, который должен был напоминать жителям о необходимости тушить пожар ночью.
Самым старым домом в Хольстебро являются городские ворота конца 18 века, раньше с них взималась пошлина за въезд в город, а сейчас в нем располагается Малый художественный музей. В музее Хольстебро и Художественном музее Хольстебро также есть большие коллекции.
Хотя застройки города в основном современные, в них можно найти много интересных акцентов. Достопримечательностью Хольстебро являются несколько десятков современных скульптур, расположенных в разных частях города. Они обращаются к его истории, проблемам жителей или важным социальным вопросам.
Район Хольстебро подходит для пеших и велосипедных прогулок. Среди прочих Лаборатория природы Твис Мёлле с многочисленными природными тропами. В свою очередь, в городе вы можете воспользоваться предложением бассейна и небольшого аквапарка Holstebro Badeland.