Slatina jest stolicą regionu Olt i najważniejszym rumuńskim ośrodkiem przetwórstwa aluminium. Większość miasta ma charakter przemysłowy, ale zachowały się tu także budynki świadczące o długiej historii tego miejsca.
Pierwsze wzmianki o Slatinie pochodzą z drugiej połowy XIV w. Wynika z nich, że miasto było wtedy ważnym ośrodkiem handlowym i przystankiem dla kupców zdążających przez przełom Oltu na południe Europy. Gwałtowny rozwój miasta rozpoczął się pod koniec XIX w., a po II wojnie światowej zlokalizowano tu kilka zakładów przemysłowych z zakresu hutnictwa i przetwórstwa aluminium.
Dziś w centrum Slatiny zobaczyć można kilka interesujących zabytkowych budynków. Są wśród nich Monaster Clocociov, Katedra Wniebowstąpienia Pańskiego oraz Katedra Gheorghe Ionascu. Duże zbiory ma Muzeum Regionu Olt mające siedzibę w secesyjnym budynku, który sam w sobie jest sporą atrakcją oraz Okręgowe Muzeum Etnograficzne.
Pomimo przemysłowego charakteru, Slatina jest miastem zielonym, z licznymi skwerami i parkami. Największym z nich jest Park Esplanade będący ulubionym miejscem spędzania wolnego czasu mieszkańców.