Dystrykt Coimbra leży w środkowej części Portugalii. Jego najważniejszą atrakcją jest miasto Coimbra, dawna stolica i jednocześnie najważniejszy ośrodek uniwersytecki kraju. Na wybrzeżu znajduje się ważny kurort Figueira da Foz.
Coimbra jest trzecim pod względem wielkości miastem Portugalii. Jego stara część wznosi się na wzgórzu ponad rzeką Mondego. Oprócz zabytkowych kościołów, z których najstarszą jest katedra Se, znajduje się tu budynek uniwersytetu ze wspaniałą biblioteką i wyłożoną azulejos kaplicą św. Michała.
Niedaleko od stolicy regionu zobaczyć można najważniejsze w kraju stanowisko archeologiczne z czasów rzymskich. Coimbraga to pozostałości rzymskiego miasta, które rozkwit przypadał na okres od II w. p.n.e. do II w. n.e. Są tu ruiny domów z mozaikami podłogowymi, świątyń, term i budynków użyteczności publicznej, a przedmioty z wykopalisk oglądać można w muzeum Monográfico de Conímbriga.
Wyśmienitym miejscem dla miłośników aktywnego wypoczynku jest Las Buçaco leżący w pobliżu Coimbry. Pierwotnie był to park klasztorny, w którym zasadzono 700 gatunków roślin egzotycznych. Dziś ten niezwykły las pocięty jest siecią pieszych szlaków, przy których znaleźć można przygotowane miejsca odpoczynku.
Najważniejszą miejscowości wybrzeża Coimbry jest Figueiza da Foz. Jej skarbem są szerokie piaszczyste plaże, przy których wyrosły w drugiej połowie XX w. hotele i pensjonaty. Ze względu na korzystne prądy morskie jest to miejsce chętnie wybierane przez surferów.