Zamek Książąt Pomorskich to jeden z najlepiej zachowanych zabytków okresu renesansu, przyciągający uwagę nie tylko piękną architekturą, ale również malowniczym położeniem na wzgórzu nad Odrą. Zniszczona podczas II wojny światowej budowla, odrestaurowana w latach 60. i 70. XX w obecnie pełni funkcje kulturalne.
W jej wnętrzu znajduje się sala koncertowa, teatr, opera, kabaret i nowoczesne kino. Zabytek jest pozostałością po jednym z największych pomorskich rodów - dynastii Gryfitów, przez wiele lat władającej księstwem Pomeranii. Po śmierci ostatniego z rodu obiekt pełnił funkcję mennicy pruskiego garnizonu.
Pierwotna budowla powstała jeszcze w XIV w., jednak strawiona przez pożar została odbudowana w stylu renesansowym dwa wieki później. Rekonstrukcji dokonano na polecenie księcia Jana Fryderyka. Zamek powstał na planie czworoboku, ma dwie kondygnacje, także w podwyższonych podczas odbudowy bocznych skrzydłach. Z nowszych elementów zachowała się wieża zegarowa i wodociąg.