Ottobeuren jest miasteczkiem słynącym z jednego z najpiękniejszych barokowych klasztorów na terenie Niemiec. Całe założenie, ze względu na swój rozmach i monumentalność bywa nazywane Szwabskim Escorialem.
Opactwo Benedyktynów Ottobeuren zostało założone w VIII w. i rozwijało się jako jeden z ważniejszych ośrodków monastycznych w regionie. Kilkukrotnie w czasie swojej historii było niszczone w wyniku wojen i pożarów, tak że z pierwotnej, średniowiecznej budowli nie przetrwały do dziś żadne ślady.
Swój obecny wygląd opactwa zawdzięcza wielkiej przebudowie podjętej w XVIII w. przez ówczesnego opata Ruperta Nessa. Wzniesiono wtedy monumentalny kościół Świętej Trójcy, który jest największą atrakcją Ottobeuren. Jego wnętrze jest bogato zdobione malowidłami i dekoracjami stiukowymi. Wybudowano także późnobarokowe zabudowania klasztorne z salami reprezentacyjnymi, w tym Salą Cesarską, która służy obecnie organizacji koncertów.
Na terenie opactwa działa Muzeum Klasztorne prezentujące zbiory sztuki religijnej, przedmioty liturgiczne i dokumenty z historii zgromadzenia.