Neogotycki zamek został wzniesiony przez króla Maksymiliana II Bawarskiego w 1837 roku w miejscu dawnej, XII wiecznej twierdzy. Budowla zachwyca architekturą zarówno z zewnątrz, gdzie znajdują się okazałe blanki oraz narożne wieże, jak i wewnątrz, gdzie turystom udostępniono 15 bogato zdobionych królewskich apartamentów.
Wśród apartamentów królewskich znajduje się sypialnia Ludwika, której sklepienie przypomina niebo za dnia i w nocy – w stworzeniu tego efektu i nastroju miały pomagać sprytnie rozmieszczone lampy oliwne. W zamku odbywają się też różnego rodzaju okresowe wystawy, wykłady, konferencje i wydarzenia tematyczne.
Pałac był letnią rezydencją rodziny księcia Maksymiliana, a w późniejszym czasie także jego synów. Jeden z nich, Ludwik II, przebywał tu do 1869 roku, kiedy to przeniósł się do własnej rezydencji – zamku Neuschwanstein.