Kościół Główny św. Piotra jest siedzibą wspólnoty ewangelicko-augsburskiej, najstarszą świątynią w Hamburgu i jednym z pięciu głównych kościołów w mieście. Charakterystycznym znakiem specjalnym budowli jest ozdobna kołatka w kształcie głowy lwa, zamontowana na drzwiach wejściowych w portalu zachodnim.
Świątynia reprezentuje gotyk ceglany. Przylegająca do niej wieża mierzy 132 metry, a 9 metrów niżej znajduje się punkt widokowy dostępny dla zwiedzających.
Kościół obfituje w zabytkowe dzieła sztuki, takie jak retabulum ołtarza głównego pędzla Mistrza Bertrama z lat 1379-1383, malowidło z 1460 roku przedstawiające św. Ansgara czy rzeźba tego samego świętego pochodząca z 1483 roku. Fasadę budowli zdobią neogotyckie rzeźby ewangelistów. W świątyni znajduje się także wiele współczesnych rzeźb i instrumentów, między innymi kościelne organy.
Pierwsze wzmianki o kościele pochodzą z XII wieku, jednak za oficjalną datę ukończenia budowy świątyni uznaje się rok 1418. W 1842 roku, w wyniku Wielkiego Pożaru, kościół uległ znacznym zniszczeniom, jednak większość dzieł sztuki, w tym słynną kołatkę w kształcie głowy lwa, udało się uratować. Już siedem lat później udało się odbudować świątynię w pierwotnym, średniowiecznym stylu.