Périgueux jest miastem na drodze św. Jakuba do Santiago de Compostela. Znajdująca się tu katedra St-Front została wraz z innymi zabytkami tego najstarszego pielgrzymkowego szlaku Europy wpisana na listę UNESCO.
Powstałe w czasach rzymskich miasto było w tym czasie ośrodkiem handlowym, a jego pozostałością są ruiny amfiteatru. W ich obrębie funkcjonuje obecnie park. Wiele cennych zabytków starożytnych, w tym m.in. mozaiki można zobaczyć w miejscowym Muzeum Archeologicznym.
Miasto odrodziło się po zniszczeniach z okresu wędrówek ludów i znów zaczęło pełnić rolę centrum handlowego dla całego regionu. Stało się także przystankiem na drodze św. Jakuba do słynnego sanktuarium w Santiago de Compostela. Najważniejszym zabytkiem z tego okresu i główną atrakcją Périgueux jest katedra wybudowana w XII w. na miejscu wcześniejszej, zniszczonej przez pożar. Zwraca uwagę jej pięciokopułowa bryła z wysoką wieżą. Według wielu historyków sztuki kościół wzorowany był na bazylice św. Marka w Wenecji.