Ringkøbing jest zabytkowym miastem i portem o średniowiecznych korzeniach. W jego okolicy znajdują się piaszczyste plaże, na których można zobaczyć pozostałości niemieckich umocnień z okresu II wojny światowej.
Miasto zostało założone w XIII w. i do XVII w. było naturalnym portem. Kiedy ujście zatoki zostało zamknięte przez nanoszony morskimi wodami piasek droga wodna została zamknięta. Otwarto ją ponownie dopiero w XX w. przez przekopanie kanału. Dzięki temu w Ringkøbing funkcjonuje przystań, do której mogą wpływać statki rybackie, a także jachty i łodzie żaglowe.
W centrum miasta zachowało się sporo zabudowy z okresu od XV do XIX w. Jednym ze starszych zabytków jest gotycki kościół Ringkøbing z masywną, ceglaną wieżą. Historię miasta pokazuje Muzeum Ringkøbing, które oprócz budynku głównego, w którym prezentowane są zbiory historyczne i kolekcja malarstwa, posiada także niewielki skansen. Można w nim zobaczyć chaty i łodzie rybackie, domy rolników oraz ich wyposażenie.
Plaże w okolicach Ringkøbing są piaszczyste i latem chętnie odwiedzane przez turystów. W wielu miejscach znajdują się pozostałości bunkrów na zachodnim wybrzeżu, które w czasie II wojny światowej budowali Niemcy. Tereny wokół zatoki są siedliskiem ptaków wodnych i błotnych, a wiele form aktywnego spędzania czasu oferuje Park rozrywki Ringkøbing.