Ishøj jest miastem na przedmieściach Kopenhagi z dostępem do piaszczystych plaż oraz przystanią. Znajduje się tu Muzeum Sztuki Nowoczesnej mieszczące się wyspie w nadmorskiej lagunie.
Miasto obejmuje teren wybrzeża z laguną oraz oddzielającą ją od morza piaszczystą mierzeją. To właśnie na niej znajdują się tutejsze plaże. Plaża Ishøj jest popularnym miejscem wypoczynku mieszkańców Kopenhagi. Latem odwiedzają ją plażowicze, a w innych porach roku nadaje się świetnie na spacery.
W lagunie znajduje się też Przystań w Ishøj, w której cumują jachty i łodzie żaglowe. Niedaleko jest też leżący na wyspie kemping oraz restauracje i bary. Nadmorska część miasta jest zielona i zachęca do spacerów oraz aktywnego spędzania czasu.
Ważną atrakcją Ishøj jest Muzeum Sztuki Nowoczesnej ARKEN. Mieści się w futurystycznym budynku zbudowanym na jednej z wysp. Prezentuje zbiory sztuki duńskiej i zagranicznej z drugiej połowy XX i początków XXI w. W mieście można też zwiedzić Muzeum Wodociągów Thorsbro.
