Klasztor Louka koło Znojma to barokowa budowla o historii sięgającej czasów średniowiecznych. Obecnie nie jest wykorzystywana do celów religijnych. Klasztor należy do producenta wina Znovin Znojmo, a w jego piwnicach leżakuje około miliona butelek szlachetnego trunku. W części pomieszczeń klasztornych umieszczono wystawę poświęconą morawskiemu winiarstwu i bednarstwu.
Klasztor został założony w XII wieku. Zamieszkiwali go norbertanie. Był to jeden z największych i najbogatszych klasztorów Europy Środkowej. W XIV wieku został poważnie zniszczony podczas wojen husyckich. Odbudowę rozpoczęto dopiero w drugiej połowie XVIII wieku, ale przerwały ją józefińskie reformy, które doprowadziły do likwidacji zakonu norbertanów. Budynek był następnie wykorzystywany przez wojsko.
Od 1993 roku zabudowania klasztorne należą do firmy Znovin. W jego otoczeniu znajduje się kilkanaście hektarów winnic. Właściciel utworzył tu centrum winiarstwa, gdzie można dowiedzieć się wszystkiego o historii, tradycji i współczesnej produkcji morawskiego wina. Odbywają się tu także sympozja oraz warsztaty winiarskie. Organizowane są także degustacje i imprezy plenerowe.
Atrakcje wewnątrz
