Słodownia znajduje się na terenie Zamku w Pisku. Jest to część dawnego browaru, która obecnie została przekształcona w centrum kultury. Odbywają się tu koncerty i przedstawienia. W Słodowni prezentowane są też dwie wystawy stałe. Pierwsza poświęcona jest historii budynku, droga zaś to multimedialna podróż przez świat ilustracji do książek dla dzieci.
Słodownia została wybudowana w XIX wieku. Stanęła w południowej części Zamku, którego duża część wykorzystywana była jako browar. Zakład działał do 1973 roku. Potem zaczął popadać w ruinę. Dopiero odbudowa na początku XXI wieku sprawiła, że rozpoczęło się jego drugie życie. Słodownia stała się centrum kultury, a dzięki doskonałej akustyce zaczęto ją wykorzystywać jako salę koncertową.
W Słodowni umieszczone są dwie wystawy stałe. Są one nowocześnie zaaranżowane i wykorzystują multimedia. Pierwsza opowiada historię budynku. Zwiedzający mogą zobaczyć jak wyglądała praca słodowni oraz jakie urządzenia w niej wykorzystywano. Druga ekspozycja skierowana jest przede wszystkim dla dzieci. To podróż przez świat czeskiej ilustracji książkowej. Przedstawiono tu prace takich grafików jak Josef Lada, Josef Čapek, Andrew Sekora, Petr Sis, Adolf Born, Jiří Trnka.
Atrakcje wewnątrz
