Mury Ston to pozostałości systemu fortyfikacji obronnych, które otaczają miejscowość Ston. Do naszych czasów zachowała się tylko część z tych fortyfikacji i są one dostępne do zwiedzania. Mury Ston nazywa się czasem „europejskim murem chińskim”, ponieważ jest najdłuższym zachowanym systemem fortyfikacji w Europie.
Oryginalnie mury miały ponad siedem kilometrów długości i otaczały całe miasto Ston, a także łączyły je z pobliską miejscowością Mali Ston. Wzdłuż murów znajdowało się wówczas również 40 wież obronnych oraz fortec. Do dzisiaj zachowało się około 5 kilometrów murów oraz pozostałości 20 wież.
Budowa murów rozpoczęła się za panowania Republiki Dubrownickiej w latach 50. XIV wieku i zakończyła się w XV wieku. Fortyfikacje te przyczyniły się do skutecznej obrony przed atakami Turków. Za panowania austriackiego rozpoczęła się systematyczna rozbiórka murów, a pozyskany w ten sposób kamień wykorzystywano jako budulec dla innych budynków.