Pazardżik jest miastem, które może się pochwalić zabytkową zabudową oraz cennymi zbiorami muzealnymi. Jest tu także zoo, które doskonale nadaje się jako cel rodzinnych wycieczek.
Miasto zostało założone w czasach panowania osmańskiego w miejscu, gdzie krzyżowały się szlaki handlowe. Jego nazwa oznacza "mały bazar" i odnosi się do roli, jaką przez wieki pełniło to miejsce. W zabudowie zachowało się do tej pory wiele śladów tureckich, w tym pochodzący z połowy XVII w. meczet oraz wieloboczna wieża zegarowa.
Wśród najważniejszych atrakcji Pazardżiku są jego muzea. Najcenniejsze zbiory ma Muzeum Historii Regionalnej, gdzie oprócz zbiorów z epoki nowożytnej można też oglądać pozostałości antycznych budowli odnalezione w okolicy. Osoby zainteresowane kulturą ludową i życiem codziennym mogą wybrać się do Muzeum Etnograficznego, zaś Muzeum Stanisława Dospewskiego ma pokaźne zbiory sztuki cerkiewnej.
Dobrzym miejscem na rodzinny odpoczynek jest Zoo w Pazardżiku, w którym żyją przede wszystkim zwierzęta reprezentujące strefę klimatów umiarkowanych, w tym zamieszkujące na wolności bułgarskie góry.
