Musée de la médecine, czyli muzeum medycyny, oferuje retrospektywną prezentację rozwoju medycyny – od czasów Eskulapa, Hipokratesa i Galena, przez średniowiecze (leczące przypadłości ciała modlitwą i relikwiami), aż po wielki przełom w filozofii leczenia i technikach medycznych, który miał miejsce w XIX w. Jedną z ciekawszych ekspozycji jest kolekcja 350 woskowych modeli anatomicznych, ilustrujących budowę ludzkiego ciała i jego schorzenia.
Najbardziej szokująca może być wizyta na ekspozycji poświęconej historii i rozwojowi technik chirurgicznych. Zwiedzający mogą dowiedzieć się, w jaki sposób i jakimi narzędziami przeprowadzano operacje amputacji kończyn, trepanacji czaszki, usuwania ciał obcych (np. kule czy groty strzał), ekstrakcji zębów czy przyżegania ran.
W dziale poświęconym medycynie świata zebrano zabytkowe narzędzia oraz opisy technik medycznych stosowanych w starożytnym Egipcie, w medycynie prekolumbijskiej, w Afryce i Azji.