Aalst stadhuis, Stedelijk Museum to muzeum miejskie, które gromadzi i prezentuje eksponaty związane z historią, sztuką i materialnym dziedzictwem miasta Aalst. Placówka posiada szczególnie bogatą kolekcję archeologiczną oraz reprezentacyjny zbiór pras drukarskich, począwszy od modeli z czasów pierwszego miejscowego drukarza, Dirka Martensa, aż po urządzenia z XIX w.
Jedną z największych atrakcji muzeum jest ekspozycja poświęcona słynnemu karnawałowi w Aalst, który w 2010 r. został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
Pierwsza wzmianka o karnawale pochodzi z 1432 r., gdy bohaterami uroczystej parady były postaci olbrzymów oraz wyobrażenia dzikiego konia Bayarda, znanego z legend o Karolu Wielkim.
Pod koniec XIX w. tradycja karnawałów miejskich w Belgii zaczęła zanikać – przetrwał jedynie karnawał w Aalast. W muzeum można poznać historię imprezy i zobaczyć najciekawsze kukły oraz stroje używane w trakcie święta.