Fota Manor and Gardens es una de las residencias más hermosas del sur de Irlanda. Cubre casi 300 hectáreas en la isla de Fota. Incluye, entre otros, magníficos jardines geométricos victorianos y un arboreto.
La residencia fue construida alrededor de 1820 por la familia Smith-Barry. A mediados del siglo XIX, la casa estaba rodeada de jardines. Fue entonces cuando se estableció un arboreto. Actualmente, existen árboles y arbustos pertenecientes a unas mil especies diferentes de todo el mundo.
Fota Manor es un buen ejemplo del estilo regencia. Sus interiores se mantienen en el espíritu del neoclasicismo. Las habitaciones oficiales en la planta baja, una cocina y una habitación para niños con juguetes del siglo XIX están disponibles para los turistas. Los jardines victorianos se encuentran cerca de la casa. Puede ver un jardín de vegetales y hierbas, que se utilizó para abastecer la mansión, y jardines geométricos con parterres, arbustos podados y un invernadero.
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