SAINT-NECTAIREFrancia
Casa de san nectaire
Nombre local: La Maison du Fromage
La exposición está dedicada a la historia, la tecnología de producción y las tradiciones de consumo del queso de vaca curado Saint-Nectaire, que Luis XIV admiraba. El manjar de Auvernia fue entregado a la corte real por el mariscal Henri de La Ferté-Senneterre (1600-1681); su apellido distorsionado se convirtió en el nombre del queso.
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