Sant Cugat del Vallès es un pueblo histórico conocido por su viticultura y su monasterio benedictino románico.
Los orígenes de la ciudad se remontan al siglo IV d.C., cuando los romanos construyeron aquí su fortaleza Castrum Octavianum. Sobre sus ruinas se erigió un monasterio benedictino, uno de los más importantes de Cataluña.
El Monasterio de Sant Cugat fue construido en el siglo IX en estilo románico. Su tesoro es el claustro del siglo XII, y la iglesia del monasterio adyacente esconde numerosas obras de arte sacro. El Museo de Sant Cugat, que presenta la historia del monasterio y de toda la ciudad, funciona actualmente en el monasterio.
En el casco antiguo, puedes ver muchas casas interesantes con granjas conservadas. Éstos incluyen Can Rabella del siglo XIV, Can Ballet del siglo XVI y Torre Blanca del siglo XVII. En uno de los edificios locales se encuentra el Museo Casa de Cal Gerrer, donde se puede ver cómo era la vida cotidiana de Sant Cugat.
La zona de Sant Cugat es famosa por la viticultura y la producción de vino. Además de admirar los viñedos en las laderas de las colinas, también puede visitar los viñedos locales, incluido el viñedo modernista, y participar en visitas guiadas y catas.
