Gråsten es una pequeña ciudad que es la residencia de verano de la familia real danesa. Aunque el castillo no se puede visitar, sus jardines están abiertos a los turistas.
La historia de la ciudad está estrechamente relacionada con el castillo de Gråsten. Fue construido a principios del siglo XVIII por la familia Ahlenfeldt y gobernó hasta la segunda mitad del siglo XIX, cuando el área fue anexionada a Prusia. En 1920, después de un plebiscito en Schleswig y el regreso del sur de Jutlandia a Dinamarca, el castillo fue elegido como residencia de verano de la familia real danesa. Esto fue para enfatizar los lazos del estado con el territorio adjunto. La residencia tomó su forma actual en 1935, después de varios años de reconstrucción.
El castillo de Gråsten es actualmente la mayor atracción de la ciudad. Está rodeado por los jardines del castillo de Gråsten y en su interior se encuentra la iglesia del castillo de Gråsten. Ahora se utiliza como iglesia parroquial. El parque está abierto a los visitantes cuando la familia real no se encuentra en la residencia.
Además del Castillo Gråsten, también hay un pequeño Museo By-Paper. Los alrededores ofrecen muchos lugares agradables para caminar y se pueden practicar deportes acuáticos en el lago cercano. El faro de Forfyr Rinkenæs es un destino popular para pasear y también hay un campo de golf cerca.
