La construcción del ayuntamiento duró desde 1376 hasta 1421, por lo que es uno de los edificios urbanos más antiguos de los Países Bajos. Aunque aún cumple su función administrativa, sus interiores están abiertos al público. Aquí puede ver frescos antiguos, pinturas y exhibiciones relacionadas con la historia de la ciudad.
Destaca la sala gótica con una bóveda decorativa y pinturas murales que representan escenas de la historia de Brujas y escenas referentes al Nuevo Testamento. La sala fue reconstruida a finales de los siglos XIX y XX, creada uniendo dos cámaras del ayuntamiento. La Sala Histórica con documentos originales y pinturas antiguas también está abierta al público. Las curiosidades incluyen estatuas de tamaño natural de personajes históricos asociados con Brujas.
La fachada de piedra del ayuntamiento inspiró a los arquitectos responsables de la construcción de los ayuntamientos de Bruselas, Gante y Lovaina. En el pasado, estaba decorado con policromías.
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